대승장어

가족이 함께 17년째 식당을 운영하고 있는 이집 주인장의 장어맛은 기름기를 빼는 것과 양념소스에 있다고 한다. 우선 초벌구이 때 바싹 구어 기름기를 빼고 두 번 구울 때 양념을 바른다고 한다. 담백하고 찰지고 구수하다. 얼큰하고 담백한 장어탕 또한 이집의 별미중의 별미다. 더보기 >
명 칭	대승장어
소재지	전남 나주시 다시면 가운리 19번
업종명	음식점 /한식
전 화	061-336-126
홈페이지	http://gagopa.com/F/food9666/m_home.asp
사업내용	[장어구이]

지도영역

위치 : 전남 나주시 다시면 가운리 19번 전체화면 보기 >

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