기본정보
동해안 회가 맛있는 이유는 동해안은 수온이 낮아서 어류의 성장이 더디다. 서해나 남해는 수온이 상대적으로 동해안보다 높아 같은 어종의 고기라도 성장속도가 2배는 빠르다. 대신 동해안 생선은 살이 단단하고 야무져 맛이 있으며 수온이 높은 곳의 생선은 크기는 커도 육질이 무르고 맛이 떨어진다. 이러한 이유로 동해안 자연산 활어회를 우리나라에서 최고로 인정하고 있으며 생선회문화가 발달한 일본에서도 일본서해안(우리나라동해안)지역의 활어회를 최고로 꼽고 있다.
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| 명 칭 | 늘푸른횟집 |
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| 소재지 | 울산 울주군 서생면 대송리 331-1 |
| 업종명 | 음식점 /한식 |
| 전 화 | 052-239-590 |
| 홈페이지 | http://gagopa.com/F/food10215/m_home.asp |
| 사업내용 | [활어회] |
위치
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위치 : 울산 울주군 서생면 대송리 331-1 전체화면 보기 >
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