기능성 식품 중 마늘은 건강을 유지하는데 있어서 가장 으뜸식품이다. 미국 시사주간지 타임이 선정한 10가지 건강식품에 포함되었고, 미국 국립암연구소는 항암작용이 있는 48개 식품 중 마늘을 첫 번째로 선정했다. 고산마늘은 외국 도입종이 아닌 신토불이의 재래품종으로 알리인 성분이 많아 암세포 억제, 생리작용, 뇌의 활성화 등 약리작용이 탁월할 뿐 아니라 즙액이 많아 살균력이 강하여 김치 담글 때 적은 양을 사용하여도 빨리 변질되지 않고 맛이 뛰어나다. 마늘은 심장마비나 뇌졸중을 예방하는 효과가 크다. 또한 콜레스테롤 합성 효소를 억 제하고 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 줄이고 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜 콜레스테 롤 수치를 낮추는가 하면 혈소판의 응집과 혈액 응고를 억제하여 혈전을 방지하여 피 를 맑게 하는 작용이 있다. 더보기 >

기능성 식품 중 마늘은 건강을 유지하는데 있어서 가장 으뜸식품이다. 미국 시사주간지 타임이 선정한 10가지 건강식품에 포함되었고, 미국 국립암연구소는 항암작용이 있는 48개 식품 중 마늘을 첫 번째로 선정했다. 고산마늘은 외국 도입종이 아닌 신토불이의 재래품종으로 알리인 성분이 많아 암세포 억제, 생리작용, 뇌의 활성화 등 약리작용이 탁월할 뿐 아니라 즙액이 많아 살균력이 강하여 김치 담글 때 적은 양을 사용하여도 빨리 변질되지 않고 맛이 뛰어나다.
마늘은 심장마비나 뇌졸중을 예방하는 효과가 크다. 또한 콜레스테롤 합성 효소를 억 제하고 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 줄이고 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜 콜레스테 롤 수치를 낮추는가 하면 혈소판의 응집과 혈액 응고를 억제하여 혈전을 방지하여 피 를 맑게 하는 작용이 있다.

전북 완주군 고산면 성재리 472

고산마늘연구회작목반 063-262-4227

: TEL. 063-262-4227 홈페이지 : http://tour.wanju.go.kr/index.sko

*보완중인 메뉴입니다.

농, 축산물

1접(100개)