영산포홍어는 영산포에서 전해 내려오는 전통적인 항아리를 이용하는 방법으로 저온 숙성시킨 발효 식품으로 알싸하면서 쫄깃쫄깃한 육질의 맛이 특징이다. 더보기 >

영산포홍어는 영산포에서 전해 내려오는 전통적인 항아리를 이용하는 방법으로 저온 숙성시킨 발효 식품으로 알싸하면서 쫄깃쫄깃한 육질의 맛이 특징이다.

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